綠白花椰菜佐巴薩米克醋Balsamico醬汁：最簡單的一道菜，不過醬汁比我想像中好吃許多倍，原因是這次用的葡萄陳醋不同，以往總是用一般超市買的便宜紅酒醋或白酒醋，某天去餐廳吃到了一個麵包沾醬，卻讓我驚醒，這麵包的沾醬就是，橄欖油+巴薩米克醋+蒜末，就是這麼簡單的味道，讓我知道，這醋無比的重要，所以前些日子在BR4的city super超市，看到了CAVEDONI這個義大利做醋的品牌，似乎滿專業的，有5年10年30年50年100年，花了480元買了它們家的10年陳醋，今天用起來，讓我覺得貴是有道理的，而100 年的要價一萬多元，我想，這醋應該也嚐起來有時間的味道才對。（10年陳醋的頁面）
晚上經過水果攤，一眼就看到那紅柿子，頓時感覺，
秋天來了、柿子紅了、味道也開了
讓人想望食物的滋味......
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