2009年9月28日

日和 31 - 告別夏天














今天是這週做咖哩的最後一天,明後兩天休息完就要換新菜色了。

時序已算入秋,但天氣尚存一絲的悶熱 。上菜市場,買了季尾的麻竹筍,心想,它應該帶點苦澀味才對,剛好為這夏天的尾巴與最後一日的咖哩做完美的演出 。

果真,今天的咖哩帶點溫溫的苦味,不似苦瓜那麼直接,而且這苦味與咖哩在口中最後會有回甘的味道。這樣的味覺表現或許不是最完美的,但是在我心裹,它卻有著不同的意義與心情。

再見了夏天。

明年,竹筍一樣會出現在我的菜中,那時請展現出當季的甜美吧!

4 則留言:

riis 提到...

看起來好好吃~咖哩ㄝ~餓了餓了~~

TC 提到...

Dear 蘑菇泥

看到這一篇網誌,
從她的文字裏讀到和我們一樣的感動...

http://kate69.pixnet.net/blog/post/24345087

告別夏天,
我們又走向四季循環的下一個階段,
秋天的食材,
會以什麼面貌
經由你的心和手展現在我們面前呢?

上次只想好好享受食物,
享受老屋的空間,
好好跟你們聊聊,
所以沒帶相機。
下一次要透過鏡頭去感受日和三一。

日和31-試賣中!預計十月十日開幕,那天歡迎大家來吃吃喝喝 提到...

哈哈哈!riis:
下次有沒賣完的,冷凍低溫配送給你。

日和31-試賣中!預計十月十日開幕,那天歡迎大家來吃吃喝喝 提到...

嗨!TC&IRIS:
希望你們每次來都有些不同的感受。

這篇也是朋友帶來的朋友寫的,很特別的一個女生,在台中教畫畫。