2009年7月2日

日和 31 - 老房子裏的大智慧














古時候,想盡辦法進了嵩山少林寺,在正式學功夫前,還得要花好一段時間打掃、挑水等,好好的練一練基本功,也算是鍛練體魄與淨化思緒,為之後的少林武功打下深厚的基礎。




















































































































開店,似乎也有一著段類似的過程,清理環境,刷油漆,洗鋁窗,拔釘子......連馬桶都細部拆解清洗,這些工作也可以全部有人代勞,當然為了節省預算與多認識這老房子,所以就都自己來囉!



















































其實在這樣的過程中,我慢慢體會到一件事,”老東西-環保”。房子老舊了,拆掉重建最快。老東西不中用了,丟了換新的比較快。雖然在維護老舊的東西,往往要花更多的時間與心力,但在地球資源有限的條件下,這樣不也是另一種環保。而另一項收穫是,在拆除回收舊木料的釘子時,我感覺在學著一門不外傳的獨門秘技與練角力。學的是在沒有釘槍的年代,如何利用長短不同的釘子與不用的角度釘法,來達到木料的角度與固定。而所謂的練角力,當初師傅灌注了多少心力將那長長的釘子釘入,現在的我,要用著相用的力道再將它從木條中移除,而且經過歲月的累積,生鏽了的鐵釘,似乎更牢固的定在木條上,而所用的木料愈好,這釘子與木頭的感情也就愈好,要花上更大的氣力,才能讓它們倆分開。








































而鋁門窗,又是另一個練功夫的地方。在沒有矽利康的年代,固定玻璃用的就是玻璃土,它經過加工燒製就變成玻璃。不過當它用來當成鋁窗玻璃的固定材料時,為了清除它,可真是個惡夢。它就這麼死命的巴在鋁窗邊條上,厚厚的一層,要死命的用力敲,也才掉下一小塊,費了我九牛二虎之力,花了整整一個下午才清乾淨。而鋁門及鋁窗上的陳年污垢,也用力刷到兩隻手都快斷了,才算大致清除。而且我有合理的懷疑,這些玻璃土都被灌注了某種靈性。在我清除它們的隔天,它似乎轉換成我腎裏的結石,讓我在週六的中午就掛了急診。醫生看著超音波說,腎水腫了,應該是結石沒錯,好在這是第二次發作了,心情上沒有那麼緊張。吃了止痛藥,拖到星期一回台北看了醫生,星期三在做完顯影X光的檢查時,上廁所的過程中,就好運的將它順利排出了。

雖然經過這麼多的波折,老房子還是漸漸有了心目中期待的那個樣子,日和老屋,再些時間,就會有新風貌了!



30 則留言:

昀儀 提到...

加油!!我們等著去熱鬧你的場子!加油!跟猛暑之夏拼了~出力啦!

每每想到就給你 掌生穀粒

catrain 提到...

身體要保重捏~
我們預計7/17要先下去台中一趟,
去東海書苑,也搬到國美館附近
如果那時候方便可以去看看你的日和31嗎

日和31-預計8月開幕  提到...

昀儀:
謝謝妳的啦!
我會如同夏子的酒一般的努力的!

希望日和三一也會如龍錦般發出七彩光芒 ^_____^

日和31-預計8月開幕  提到...

嗨!貓
當然歡迎,只穿著工作服灰頭土臉的我跟幫著我做木工的好朋友建忠,你看到了可不要嚇一跳哦!!!

catrain 提到...

蘑菇泥
很高興看到日和31的雛形:)
也吃到你招待的堂本麵包
我期待下次能夠坐在廚房吧台享用你的餐點

那天離開你那邊要往東海書苑去的時候還看到你騎著機車騎過我們身旁,後來停在松青超市 ︰)

我想推薦你去台中一家美式brunch
晨之鳥
應該離你那邊不遠。

另外離開後才想到有一件事情忘記告訴你
草葉集,你很快就可以再次聽到他們的消息了:)

預定八月中要回彰化社團的年度聚會,應該會抽時間再到台中去拜訪。

我很期待。加油

日和31-預計8月開幕  提到...


謝謝你的光臨,更期待開店後再看到你的囉^_____^
北台灣的溫先生果然在隔天就來了(跟你預期的一樣),他還拿了相機準備好好拍一拍,沒想到進度落後,所以相機還是沒離開它的保護套,哈哈哈

他還說應該裝個網路攝影機及擴音器,時時的鞭策我,強泥,趕快工作,不要閒晃......

jessup 提到...

磨菇泥:
看到你為了自己的夢想慢慢築起
很感動!
加油!
辛苦耕耘出自己的夢田!
加油!

昨日師大的睡不著咖啡館,其中一位股東亞男提到因為她要常駐北京,想找一位可以信任的店長,我第一個就想到你。不過木作的照片,才知自己的店也許才是你能發揮的舞台!
加油!
我的考試九月才放榜,希望有好消息!
祝好

日和31-預計8月開幕  提到...

jessup:
謝謝你第一時間想到我^___^

好久不見,最近好嗎?

至於你的考試,以你認真的態度,金榜提名是一定要的啦!可是我好奇你是考什麼呢?書記官還是律師咧???

Su3 提到...

Congratulation!其實可以用心跟隨腦海中的想法賣出想賣的東西,可以在時間內或比預定更快完成自己的工作,那種成就感...,可以陪客人朋友天南地北亂聊一通,然後看見他門臉上的笑容,可以有一個總是在你身邊支持著你的人,我想你已經有屬於自己的la Maison sur l'eau.也一定能看見別人看不到的風景!Good luck!All the best to you.Keep trying.Let your performance do the speaking.加油!盡其在我"共勉之! 張子瑜 敬賀

日和31-預計9月9日開始試賣 提到...

嗨!子瑜:
每個人都有自己想走的路,或許有些事急不來,但這中間的步調只有自己知道。

隨遇而安


日和,一起加油!!!

匿名 提到...

嗨!強尼
真的替你感到開心,希望有朝一日我也能跟你一樣有屬於自己想法的店,祝你生意興隆,10月在下去找你啦!BRIAN/MOT

skippy 提到...

蘑菇,我是rfC的雞皮,如有咖啡設備的需求,這是我能幫上忙的地方,我能告訴你台中的便宜好地方買東西,

日和31-預計9月9日開始試賣 提到...

給不來恩:
工作辛苦了。有小朋友壓力真得很大,現實與理想的平衡點在那?(這是開店第二天跟客人聊天說到的)

也給你加油!加油

日和31-預計9月9日開始試賣 提到...

給雞皮:
真是可惜,器材都買了,忘了有你這樣一個好車友,有空可以來店裏聊聊,再跟你多請教請教。

小雅 提到...

看到你築夢的點滴,真是好感動。希望10/10可以大家一起熱鬧熱鬧^_____^

日和31-試賣中!預計十月十日開幕,那天歡迎大家來吃吃喝喝 提到...

謝謝你小雅,

可是,可是,可是,


我不知道你是誰,對不起 >____<

匿名 提到...

肉鬆,阿諾和我kman 三家子人會在9/26中午拜訪日和31......

日和31-試賣中!預計十月十日開幕,那天歡迎大家來吃吃喝喝 提到...

歡迎歡迎,期待你們的到來。

冠羽 提到...

今晨意外連結到這裡,看著你們
為了自己的理想與空間,一點一滴的開始
這些過程,也曾經歷過並正在持續中…
所以,看著格外能感同身受。
有機會到台中,再找時間去拜訪你們喔!
一起加油~並 好好生活

來自後山的冠羽~

日和31-31天的好天氣 提到...

給 冠羽:
謝謝你的光臨,我們一定會努力的,一起加油吧!

期待碰面的那天,我想知道來自那座後山。

漢琪 提到...

你好,我是阿宏的女友_愛麗絲,昨天停留時間太短,無法與你久聊,也忘記拍照了,因為我有在寫blog,阿宏說,下回有機會要去住在台中一晚,到時再去你店裡哈拉聊天囉!

日和31-31天的好天氣 提到...

hi!愛麗絲
希望你下次下來時,店裏又有些小小的變化囉!!!

阿羚 提到...

不小心逛到您們的部落格,覺得你們對老房子的改造好用心!
...請問二樓與三樓是居住的地方嗎?

日和31-31天的好天氣 提到...

hi 阿羚:
這老房子只有二層樓,二樓我們自己住。

房子是租的,預算也花完了,所以二樓只有清空刷刷油漆,一整片的空間 ^____^

有空可以來看看囉!

Mioka 提到...

看著一張張工作的照片
彷彿自己回到八年前在"胡同"
四五十年的老房子慢慢剝除骽痞
再一點一滴"塗脂抹粉"

昨天跟著嘉真來到這間"穿了新衣"的老房子
一面用餐 一面感受著巷弄老屋裡的新氣息
Johnny ,你們這對愛人同志真的很棒
有理想 敢做夢
昨天中午的"割稻飯"很好吃 裡頭有你的用心

我在台中又多了一個作夢的地方

Ming

日和31-31天的好天氣 提到...

hi ming:
如果用中文名字的最後一個字,你是ming我是ning,我們似乎很像~

我也在走你之前曾經走過的路,謝謝你的支持與鼓勵,如果有一天,我跑到了花蓮或台東,請記得來看我 ^____^

Mioka 提到...

當你都跑到我的地盤了(台東;花蓮)
我怎麼可能放過你們呢 ?
加油! 有夢真美 ..

Ming -> Ning

日和31-31天的好天氣 提到...

哈哈哈! 希望有那麼一天!!!

希希 提到...

明晚終於可以見到日和31了
相信
晚餐食材絕對一極棒

日和31-31天的好天氣 提到...

希望來了不要讓你失望喔!!!