2010年9月13日

啤酒與蛋黃酥的美妙組合




















連忙了週末兩天,星期一的清閒下午,簡單的吃過午餐後,總覺得胃口沒有被滿足。想到了一個意外的組合,啤酒與蛋黃酥。

這一系列瑞士的有機啤酒,口味上都屬清淡。特別選擇了紫色標籤的滿月啤酒,它帶點青草的香味與入口後在舌上留存淡淡的蜂蜜香。當然更符合中秋滿月的印像。

而隔壁鄰居堂本麵包的蛋黃酥是每到中秋才有的美味,烤得酥脆的外皮,甜而不膩的紅豆泥與鹹香的蛋黃,去年才吃過一次就忘不了。

啤酒的淡香為蛋黃酥甜鹹香帶來更滑順的滋味,而蛋黃酥的美味也讓啤酒更顯清爽順口。

圓月上的吳剛與搗藥兔子,你們一定要試試這奇妙的美味組合哦!但可不要過量,不然樹會恢復原狀,藥也會沒搗好......

18 則留言:

Annie 提到...

看似簡單的搭配組合,其實更能呈現出兩者相呼應的口感。
謝謝日和三一 這麼一個符合時令的推薦!!

日和31-31天的好天氣 提到...

不經意的美妙組合,往往令人開心!

Joying 提到...

要去買來吃看看! 謝謝推薦~

dorris 提到...

哇哩勒~
這樣的組合,按"讚"啦!!!!
"滿月"還沒喝到

隔壁堂本的蛋黃酥,拜託幫我搶兩顆!
或許星期天,可以來一下!!^___^

日和31-31天的好天氣 提到...

to joying:
堂本的蛋黃酥中秋節前後都會有,至於瑞士有機啤酒,日和三一的夏季限定啤酒已賣完,在台中可去日嚐問問看,或台北的蘑菇 ^____^

日和31-31天的好天氣 提到...

to dorris:
兩顆就夠了嗎?帶一盒回家吧!好吃可是也不便宜哦!一顆五十元,一盒多少忘了 :-P

sylvie 提到...

瞎咪!?
瑞士有機啤酒已經賣完了嗎?
還想著要再來去喝一瓶呀~

日和31-31天的好天氣 提到...

to sylvie:
如果你不介意,店裏還會有我自己買來喝的”過期”瑞士有機啤酒 ^______^

貓。果然如是 提到...

我也好想要蛋黃酥唷(扭)

日和31-31天的好天氣 提到...

要幫你宅配一盒嗎?貓

貓。果然如是 提到...

可以嗎?(歡呼)
吶來個一盒吧~啤酒我可以自己傳

日和31-31天的好天氣 提到...

哎丫丫!
剛才去隔壁問了,被訂完了耶!

中秋節前一天(星期二)會上台北,會帶一盒回家,如果你真的想吃,可以分給你囉!

貓。果然如是 提到...

這樣搶食蘑菇泥要帶回家的蛋黃酥,我不好意思啦 XD

日和31-31天的好天氣 提到...

家裏的人應該也沒那麼愛啦!應應景,所以帶一盒回家。

Devil 提到...

不愛蛋黃酥,實在很難想像自己也做過^^"
加上啤酒的美妙卻引起了我想吃的慾望
不過看來動作慢了點已經被搶購一空了

好想去你那吃那香噴噴的飯阿.....(冏)

匿名 提到...

哈囉,我們在9/20中午有去用餐喔~~很喜歡當天涼拌雞絲的醬汁,好喝好喝~~^^手工餅乾,好吃好吃!!決定回台中定居了啦!就為了三一和十三~~ㄏㄏ~~

日和31-31天的好天氣 提到...

to Devil:
做過蛋黃酥,不簡單哦!
下次有機會再做,把啤酒直接加到蛋黃酥的製作原料中,看會有什麼意外的驚喜 ^____!

日和31-31天的好天氣 提到...

to 路人甲:
十三的咖啡好,三十的餐點棒,這樣是該請老王出來了見客了......
真的嗎?決定回台中定居了,好樣的。留個小小的馬跡唄,不然怎麼知道你又來了咧???