日和 31 － 撿到的兩天休假

這兩天的休假真是撿到的。端午節回台北跟家人小聚了一下，隔天又急忙下台中為了隔天的開店做準備。6/17星期四一早上菜市場買菜，才發現幾乎所有的攤位竟然都沒有營業。原來，菜販跟我說的是端午過後大部份的攤販都休。因為上禮拜買菜時，常買的那攤菜販好心跟我說他們端午節過後會連休兩天，我不以為意，想說他們休，我可以跟別人買就好了，萬萬沒想到是肉販菜販大家都休。但念頭一轉，我也跟著休好了，所以6/17＆6/18又連休了兩天。

這撿來的兩天可沒閒著丫，特地跑了一趟13 咖啡，也專程去買了後院用的陽傘與底座（希望可以擋擋台中的日頭）。星期五的晚上，還特別去聽了 retro coffee 的現場演唱會，真是感動耶。謝謝 scott，讓台中有這麼樣的一個地方可以聽到現場的好音樂與好咖啡，或許這對於開店的我會是唯一的一次，但這一次也將終身難忘。

雨天

雨下久了，令人心煩。

一連下了不知幾天的雨，昨日似乎要放晴了，深夜滴滴答答又下起大雨。天濛濛亮時，澕澕的雨聲讓人從熟睡中清醒過來，今天還是又下雨了。一直到午間，雨沒停過，忽大忽小的下著。

希望今天是最後一天了，是本週營業的最後一天，雨也下到這天就好。

期待三天後星期四的到來，新菜色應該會跟端午日和有些關連吧！

不用勉強的地方－蘭嶼

很多事情不用太勉強 音樂也一樣
by 陳建年


蘭嶼就是一個這樣的地方，永遠不需要勉強。

慢　慢　慢

在後山的東清灣放空一下午，在祈禱山眺望東清村，或是到青青草原等待美麗的夕陽餘暉。

你可以選擇從台東坐船約兩個小時，或是搭十九人座小飛機不到四十分鐘就到蘭嶼，只是這兩種交通都會受到天候影響，極有可能停開或停飛，所以要有多待個幾天的心理準備。

日和三一把這次的蘭嶼行照片貼在店裏的各個角落，歡迎你來看看或聊聊你的蘭嶼心得。

味道的距離

三遍BOB DYLAN的距離有多遠，從蕭青陽　原來，我的時代現在才開始的書中看來，那是坐客運從頭份到通霄營區的路程。

我們很少用這樣的方式來計算距離，那帶有時間與情感的成份，或許不是那麼精確，但卻很讓人玩味。

一碗大腸麵線的距離。
小時候，傍晚時分的巷口，都會出現一家小攤子，賣著大腸麵線與豬血湯。從四樓的陽台望出去，就可以看到那攤子有沒有來，而最開心的時候便是當晚老爸說可以去買大腸麵線加菜。
衝下樓，跑到巷口，用＂杭漏（台語發音）＂外帶兩碗麵線與豬血湯。這距離有多遠，下樓的垂直距離約是15公尺，跑到巷口只有短短20公尺，而從陽台看到攤子的視線，算一算應該不到25公尺吧！
但隨著時間，這距離變長了。上了小學就搬離了社子島，去年才突然想說回去看看，當然，我沒再看到這家小攤子，而距離也從幾十公尺拉長到了好幾公里。

那味道有多遠？

現在，搬到了台中，我想那距離又更遠了。

那是思念的味道，也是思念的距離。

日和 31 － 尋找假日工讀生

隨著春天的到來，走到了梅雨季。

今日，
露出難得一見的大太陽，
發現，
光影悄悄的有些變化。
從冬日鐵窗印在單人桌的菱形圖案緊接著天色漸漸變暗，到現在，光影長到了長桌還不肯離去。

轉眼，
半年多過去了，原本的假日工讀生為了人生的下一步，在六月底將告一段落，雖然捨不得，還是要祝福她考上研究所或高普考。

所以，
喜歡日和三一的朋友，你有機會多認識這個小空間了，
洗洗碗，
端端盤，
泡泡咖啡，
打打奶泡......，
只要你有想學的心，歡迎你來聊聊！

日和 31 － 又下雨了

雖然是不常下雨的台中，但今天的這場雨還真是大，生意清淡，有種撿來的清閒感覺，今天又可以練練薩克斯風了（好久沒給它吹了）。

後院每到下大雨，總要來一次武打後現場的佈置，請不要小看撐著傘的那位，她可是深藏不露的哦！

日和 31 － 料理S字路

很多人常問，移民下來台中，雖然開店做生意，還是給它來個週休二日，放假都去那兒玩呢？

老實說，平均有一天在補貨，而剩下的一天，能坐在店裏的沙發發個呆，喝杯小啤酒，看看魚缸，心裏已經很滿足了。

這天下午，陽光剛灑進窗裏，落在黑白相間的老舊洗石子地板上，耳裏流過的是風和日麗的連連看，手裏翻著的是蘑菇no.23慢行，看著其中的音樂專欄，很有趣。
從第二期的微笑大叔、魯賓花、渥客妹、彩虹巴士、威廉大老爺、布朗運動、詹姆士．楨、西德、貝蒂．韋恩、聖愛小學生到最新的Walkman，這些應該都是同一人吧！不過就像我的料理之路一樣的曲折，我們都有幸做著自己喜愛的工作，照著自己步調，加油吧！大叔＆我自己。