2008年12月20日

生窯　焢地瓜／聲堯　水泥戒

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這是在上個月時到嘉義焢土窯的照片，回來就想寫些心得了，不過現在卻有了另一個更有趣的原因要寫它。 這個窯，做了三次才做起來。中間辛苦的過程不說，窯口好死不死選了一大塊柏油當門頂，正當火燒得愈來愈熱，愈來愈旺時，怎麼一直有黑黑的小石塊一直掉下來，就在它倒下前的半小時，才發現了這個驚人...
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2008年12月10日

工作　還是交朋友

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在休息了整整八個月後，都還沒準備好要開始找工作，卻在朋友的好心介紹下，工作就這樣主動找上我了。 不景氣的年代，應該算是非常幸運。 回想這二佰四十多個日子的休息，45天火車環島旅行、準備西餐廚師考試、學學文創開課、錯過廚師考試、蒙特梭利幼稚園義工廚師......，然後有時間靜下來好...
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2008年11月20日

消失的台北之秋

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昨天跟K吃完飯，走出門口，冷風不防的吹來，她說了一句，台北現在都沒有秋天哦！ 我驚覺，對耶！好像已經好幾年這樣了。隨著全球暖化，聖嬰現象......，全球的氣候一直在改變。台灣，這個原本四季如春的寶島，秋天卻悄悄的消失了。 柿子，很秋天的一個水果。 拿來入飯也是很棒的一個選擇，將...
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2008年11月18日

夢想中的自轉車

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環島一圈，才真正發現台灣的可愛與美麗。 我，不是騎單車環島，我，是坐火車環島，一趟旅程花了45天，才發現它有許多不同的玩法。 　＊　＊　＊ 記得我買摺疊車時是三年前吧！那時朋友都說，怎麼會想買腳踏車，有什麼好玩的嗎？過了一年多，發現朋友也開始買車了，又接著問：怎麼會想買折疊車咧？...
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2008年11月7日

旅行中的爭執 －火車環島05

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這是旅行中的第一次小爭執，下了泰安火車站，隨口問了安，要去那兒，她說：泰安舊站，我接著問：該往那邊走，她回說她不知道，聽到時心裏有點不高興了，怎麼查了資料想去那，結果又不知該往那走......。 在新幹線火車民宿繞了一下，熱愛鐵道的火車迷，無意間衝動的念頭，買下四間廢棄車廂，從此...
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2008年11月4日

楊桃　快遺忘的水果

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我已經想不起來，前一次吃到新鮮的楊桃是多久之前的事，但我記得吃西門町的楊桃冰是二年前，喝鋁箔包的楊桃汁應該更久。 楊桃，英文名字叫STARFRUIT，它有個長得像星星一般的漂亮外型，但在我的味覺記憶中，卻只剩下甜甜鹹鹹的楊桃冰味兒。這次會買它，是因為在菜市場發現它很便宜，一個才1...
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2008年11月3日

彩虹　龍眼樹下　龍眼苖

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這應該是上上個月隨意當成肥料的龍眼仔吧！居然發芽了。 那時只是單純想說土裏來的土裏去，當成肥料也好，植物會長得更壯，沒想到隔了一個多月，竟然在原本種的植物邊發芽了，將它們移到了另一個盆子中，細心的種下，希望它們能長得更好。 龍眼、龍眼干、桂圓飯，最後回到龍眼苗，一個豐富的生命循環...