2010年9月13日

啤酒與蛋黃酥的美妙組合




















連忙了週末兩天,星期一的清閒下午,簡單的吃過午餐後,總覺得胃口沒有被滿足。想到了一個意外的組合,啤酒與蛋黃酥。

這一系列瑞士的有機啤酒,口味上都屬清淡。特別選擇了紫色標籤的滿月啤酒,它帶點青草的香味與入口後在舌上留存淡淡的蜂蜜香。當然更符合中秋滿月的印像。

而隔壁鄰居堂本麵包的蛋黃酥是每到中秋才有的美味,烤得酥脆的外皮,甜而不膩的紅豆泥與鹹香的蛋黃,去年才吃過一次就忘不了。

啤酒的淡香為蛋黃酥甜鹹香帶來更滑順的滋味,而蛋黃酥的美味也讓啤酒更顯清爽順口。

圓月上的吳剛與搗藥兔子,你們一定要試試這奇妙的美味組合哦!但可不要過量,不然樹會恢復原狀,藥也會沒搗好......

18 則留言:

  1. 看似簡單的搭配組合,其實更能呈現出兩者相呼應的口感。
    謝謝日和三一 這麼一個符合時令的推薦!!

    回覆刪除
  2. 不經意的美妙組合,往往令人開心!

    回覆刪除
  3. 哇哩勒~
    這樣的組合,按"讚"啦!!!!
    "滿月"還沒喝到

    隔壁堂本的蛋黃酥,拜託幫我搶兩顆!
    或許星期天,可以來一下!!^___^

    回覆刪除
  4. to joying:
    堂本的蛋黃酥中秋節前後都會有,至於瑞士有機啤酒,日和三一的夏季限定啤酒已賣完,在台中可去日嚐問問看,或台北的蘑菇 ^____^

    回覆刪除
  5. to dorris:
    兩顆就夠了嗎?帶一盒回家吧!好吃可是也不便宜哦!一顆五十元,一盒多少忘了 :-P

    回覆刪除
  6. 瞎咪!?
    瑞士有機啤酒已經賣完了嗎?
    還想著要再來去喝一瓶呀~

    回覆刪除
  7. to sylvie:
    如果你不介意,店裏還會有我自己買來喝的”過期”瑞士有機啤酒 ^______^

    回覆刪除
  8. 可以嗎?(歡呼)
    吶來個一盒吧~啤酒我可以自己傳

    回覆刪除
  9. 哎丫丫!
    剛才去隔壁問了,被訂完了耶!

    中秋節前一天(星期二)會上台北,會帶一盒回家,如果你真的想吃,可以分給你囉!

    回覆刪除
  10. 這樣搶食蘑菇泥要帶回家的蛋黃酥,我不好意思啦 XD

    回覆刪除
  11. 家裏的人應該也沒那麼愛啦!應應景,所以帶一盒回家。

    回覆刪除
  12. 不愛蛋黃酥,實在很難想像自己也做過^^"
    加上啤酒的美妙卻引起了我想吃的慾望
    不過看來動作慢了點已經被搶購一空了

    好想去你那吃那香噴噴的飯阿.....(冏)

    回覆刪除
  13. 哈囉,我們在9/20中午有去用餐喔~~很喜歡當天涼拌雞絲的醬汁,好喝好喝~~^^手工餅乾,好吃好吃!!決定回台中定居了啦!就為了三一和十三~~ㄏㄏ~~

    回覆刪除
  14. to Devil:
    做過蛋黃酥,不簡單哦!
    下次有機會再做,把啤酒直接加到蛋黃酥的製作原料中,看會有什麼意外的驚喜 ^____!

    回覆刪除
  15. to 路人甲:
    十三的咖啡好,三十的餐點棒,這樣是該請老王出來了見客了......
    真的嗎?決定回台中定居了,好樣的。留個小小的馬跡唄,不然怎麼知道你又來了咧???

    回覆刪除